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飲食版>大陸創意毒食物 中國大陸各省地區各項有問題食物新聞。
紫色螢火蟲 04:35 PM 05-20-05
麻煩版主幫我move去飲食版
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Kojiro Fuuma 04:37 PM 05-20-05
作者: 藍莓咖啡:
我好似九世冇食過d咁的野......盤水好黑....好嘔....
不過...唔係post飲食版嗎
big bacteria eat small bacteria.. small bacteria was good thing~
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機動盜賊首領-電 04:42 PM 05-20-05
所以我不嬲唔食.雞腳.鴨掌個D野.
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單眼皮男孩 04:51 PM 05-20-05
好多野都係咁架啦
食左落去
唔肚痛就算囉
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疾風雷電 04:54 PM 05-20-05
以前電視新聞好似講過??
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雲漾 04:55 PM 05-20-05
果d唔似內地同胞wor
膚色似馬來西亞,菲律賓,印尼果邊多d
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柴崎幸 05:25 PM 05-20-05
嘩塞~ 佢地「咬」得好高興喎...
又黎創意食品.... a
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Spiderman 05:26 PM 05-20-05
作者: Kojiro Fuuma:
big bacteria eat small bacteria.. small bacteria was good thing~
我好鐘意你o既英文~
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亍 ◣ 05:32 PM 05-20-05
無問題丫又唔係加化學料入去....已經好好架啦
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蒲公英 05:34 PM 05-20-05
作者: 機動盜賊首領-電:
所以我不嬲唔食.雞腳.鴨掌個D野.
X2

呢個無骨鳳爪的故事我好耐以前就聽過
從此有冇骨的雞鴨腳都唔食
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firstofmay 05:40 PM 05-20-05
睇見都唔想食
不過唔用呢種方法點先可以令佢冇骨
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Fio 05:44 PM 05-20-05
佢地咁都可以夜入口咬都已經有相當程度o既勇氣....
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RPG 05:49 PM 05-20-05
應該係舊年既事,無線新閒度都有講過吓,整到我到宜家都唔敢再食鳳爪,所以宜家d酒家多數都用返d有骨既,費事比人悟會.
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龍寶寶 06:03 PM 05-20-05
真定假呀~我成日食喎

睇來我好快會死
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Super Bus 06:35 PM 05-20-05
淨係睇見都唔開胃...
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我係我 06:50 PM 05-20-05
枉我仲幾鐘意食的說....
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天使之國 06:58 PM 05-20-05
好在食親都有骨....XDDD
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Abale~姬絲汀小美 07:10 PM 05-20-05
現在合併主題p.7,8
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Pman 11:00 PM 05-20-05
奇實我都覺得大陸既水D味係同香港唔同
重有我發現大陸M記可樂呃$架!
大陸M記d可樂好淡架!
可樂味好浠,唏到係有DD苦味,好似水候水味
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二伍 11:34 PM 05-20-05
點解冇人好好監督生產者
點解零售商冇check清楚貨源
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紫色螢火蟲 12:25 AM 05-21-05
作者: Pman:
奇實我都覺得大陸既水D味係同香港唔同
重有我發現大陸M記可樂呃$架!
大陸M記d可樂好淡架!
可樂味好浠,唏到係有DD苦味,好似水候水味
唔係喎,我飲嗰d就覺得完全一樣
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啤梨王子 08:33 AM 05-21-05
嘩.......以後都唔食無骨鳳爪喇!!
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柴崎幸 10:58 AM 05-21-05
作者: 啤梨王子:
嘩.......以後都唔食無骨鳳爪喇!!
有骨o個D好,自己整D骨出黎,總好過人地幫你「整」出黎... ||
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sigma 10:58 AM 05-21-05
不嬲無骨鳳爪都係搵人唻"選"走哂d骨架啦
不過之前係呀婆,而家就係.......
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亍 ◣ 06:06 PM 08-17-05
唔更新下呢兩日d新聞??????

作者: :
致癌鰻魚製品全國回收 含孔雀石綠 惠康即時停售

【明報專訊】中國漁農產品問題愈揭愈多,繼豬鏈球菌後,福建、江西及安徽等省份出口的烤鰻等鰻魚產品被驗出含有致癌化學物「孔雀石綠」(Malachite green),國家質檢總局發出緊急通知,首次下令全面回收各地出口、在赴運途中,或滯留國內外通關口的烤鰻等鰻魚製品,活鰻魚則不在限制之列。因應今次事件,本港惠康超級市場已決定即時停售所有鰻魚食品。

廣東省的鰻魚製品佔本港鰻魚製品的一定市場比率,更佔全國活鰻魚出口量八成,廣東的鰻魚產品今次雖然沒有被驗出「孔雀石綠」,但也必須暫停出口。

食環署加強抽驗

「孔雀石綠」是一種染料,亦是一種殺菌劑,可延長魚的生存時間,但具有高毒素和致癌等副作用,多國已禁止用於水產養殖,中國亦在2002年頒令禁用。本港食環署正向內地了解問題產品有否流入本港,今日起亦會加強抽驗市面和入口的活鰻魚和鰻魚製品,但現階段不會有「回收」行動。

港鰻魚製品多來自福建廣東

至於本港的內地鰻魚和烤鰻等鰻魚產品的入口量,食環署昨日未能提供資料,但據香港仔漁業海鮮商會主席陳富明了解,本港每天進口約3噸活鰻魚,主要來自廣東省,香港凍肉海產批發零售商會顧問顏美誌則表示,本港大部分冷藏鰻魚或製品,均來自福建、廣東。

食環署長梁永立接受本報查詢時承認,現時本港並無法例規管活魚進口,亦無魚類入口衛生證明書或檢疫制度,至於烤鰻等鰻魚製品,署方會透過恆常的抽驗機制,驗明食品是否含有7種禁用和37種有限度使用的化學物。不過,他承認,「孔雀石綠」並不屬上述恆常抽驗的化學物。

雖然國家質檢總局並未就回收鰻魚產品通知本港,不過,梁永立說,他們今日會主動向內地當局了解情G,同時會加強抽驗市面和入口的活鰻魚和烤鰻等鰻魚製品,若發現有問題產品,會即時下令禁售同批貨品。

梁永立又說,鑑於本港目前並未有法例授權署方回收食品,加上禁售行動要有科學理據,因此署方的抽驗行動若未發現有問題鰻魚在本港有售,暫不會像內地般下令全面回收,除非國家質檢局通報問題產品已流入本港。

惠康發言人表示,轄下24間分店有出售烤鰻等鰻魚製品,當中四成來自台灣及日本,六成來自福建及潮州,但為安全起見,將全面暫停出售所有烤鰻等鰻魚製品,包括原條鰻魚、鰻魚飯及壽司等,直至另行通知。

百佳正向供應商跟進事件,會跟隨食環署指引。吉之島發言人表示,上月尾曾抽取部分入口的鰻魚產品樣本化驗,證實可安全食用,並無發現致癌物質孔雀石綠。

廣東活鰻出口佔全國的80%以上,年出口貨值近10億元人民幣。雖然目前活鰻出口不在限制之列,但受事件的影響,上周廣東活鰻對主要出口市場日本的出口量銳減。同時,廣東出口烤鰻廠也紛紛停產,16家註冊出口企業中只有兩家小量開工。

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