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01-09-09, 11:22 AM
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#1 |
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Senior Gamer
 註冊日期: Apr 2005
文章: 294
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其實乜野叫做有機???
其實乜野叫做有機???
好多食物都叫有機.其實乜野叫做有機??? |
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01-09-09, 11:28 AM
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#2 |
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God of Gamer
 註冊日期: Dec 2005
文章: 6,596
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飼養/種植過程中不使用化學物
有機食物（organic food）是近年興起的產品。有機食物最淺白、最簡單的定義，就是回歸基本，食物皆使用最天然的方法飼養和種植，把化學肥料和除害劑的使用量減至最低。 根據食物環境衛生署 的定義，「有機食物」指「從生產、處理、加工到銷售階段，均按照有機標準生產，並經來源地認證機構或管理當局認證的食物」。所謂的有機標準，包括在種植方面避免使用化學除蟲劑及肥料，取而代之，就是以人工除草和生物方法去防蟲。 此外，另一個有機食物的標準，就是種植農作物時採用輪流耕作（crop rotation）的方法，即在同一片農地上輪流種植吸收不同養分的農作物。如是者，土壤便有足夠的時間休息和恢復各農作物所需的成分[按：可持續發展]。有機食物講求自然、天然，因此基因改造的食物（genetically modified food），並不符合有機食物的標準。 較常見的有機食物都是農作物，事實上，有機食物不限於只從土地種植出來的東西。根據食環署 對有機食物的標準，動物的飼養過程中，若避免使用抗生素、生長激素和其他動物飼料添加劑，便符合有機食物的準則。所以，動物、奶類製品、海產等，只要符合條件，亦可以「有機」。 由聯合國 糧農組織成立、負責訂定與食品有關的國際標準的食品法典委員會（The Codex Alimentarius Commission, CAC），亦就何謂有機食物制訂一套指引，包括如何栽種和包裝各種有機蔬果，都有明確的界定。而世界各地對如何生產、處理、加工過程才算有機食物，在大原則下按各國情况有各自的標準。 沒證據證明有機食物含更豐富維他命 以較天然的、避免加工的方法種植和飼養出來的有機食物，自然令人覺得較健康。推動有機耕種的團體綠田園基金認為，生產有機食物者會盡量避免使用人工化學農藥，以及拒絕使用基因改造的種子，所以食物安全更有保障。 香港有機資源中心亦指出，有研究顯示，有機產品含較高鐵質、鎂質、鈣質和維他命C，而有機食物所含的重金屬及會致癌的硝酸鹽亦較一般食物低。該中心又指出，有機動物飼養方法以開放式為主，相對於密集式飼養動物較佳，因動物有較充足的空間伸展和活動，增加抵抗力，亦減少疾病散播的風險。 不過，食環署的資料顯示，目前沒有確實的科學證據，證明有機食物比一般食物含有更豐富維他命或礦物質，反而均衡飲食習慣、每天吸收足夠保持健康的營養才是最重要。此外，食環署表示，若在有機耕作時使用未經適當處理的肥料，可能會令食品和附近水源受污染。美國 農業部（United States Department of Agriculture）亦表明，有機食物與傳統方法種植的食物，差異在於其生產和處理方法，並不代表有機食物較有營養或食用時較安全。
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公堂之上不許罵髒話、不許講性器官、不許提人家老母... 我好歹也是個八府巡按，給點特權行不行？ 好吧，那最多允許你提魯味吧... 此篇文章於 01-09-09 11:39 AM 被 狼 編輯。 |
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01-09-09, 11:30 AM
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#3 |
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The One
註冊日期: Aug 2002
文章: 55,730
 各位可以問我拎ID |
我睇標題...
第一個反應係... 喂! 呢鋪"有機"喎 有機 = 有機會~  睇清楚~ 原來係講緊organic...  natural 而唔係artificial 都算有機吧?
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僕には守りたい世界があるんだ   歷代「ギタドラ」スキルセットXG3 (v3 UID=g21774, v4 UID=g14465, v5 UID=g8309, v6 UID=g8674)
GFV3 Complete Skill Set (203 FC, 10 EX, 2 HZD) V Series Complete Skill Set (WIP) PS プラチナコレクション (PS4: 9, PS3: 21, PSV: 1)UC, BH5, KZ2, BOP, 塊魂Tribute, UC2, FFXIII, Dead Space, ガンダム無双3, KZ3, BioShock, SOCOM4, UC3, ガンダムExtreme VS, TOX, BH6, KZ, MGR, TR, TLoU, ガンダムExtreme VS FB, KZM, Destiny, The Order: 1886, MGSV:GZ, MGSV:TPP, BH0, UC4, Gravity Daze, Rise of TR, Gundam VS
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01-09-09, 12:19 PM
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#4 | |
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Senior Gamer
註冊日期: Aug 2008
文章: 100
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引用:
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DJMAX TECHNIKA: ガンダムVS.ガンダム NEXT: |
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01-09-09, 01:26 PM
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#5 |
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Ultimate Gamer
 註冊日期: Jul 2004
文章: 4,157
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化學入面"有機"既定義 同 食物既有機係唔同的~~
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01-09-09, 01:50 PM
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#6 |
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Crazy Gamer
 註冊日期: Apr 2006
文章: 1,101
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咁即係啲食物可以係"基因改造有機食物"？
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... ... Mobile: MA, CC, PFF |
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01-09-09, 04:30 PM
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#7 |
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Ultimate Gamer
註冊日期: Dec 2001
文章: 4,034
satoshi_negi |
"有機" ... 如果樓主講既有機係指"有機食物"既話...
其實...所謂"有機食物"...與其話佢係有機/冇機?! 不如話個對於食物既"有機"只係一個記号... 本來"有機"既出現, 可以追溯返生命(生氣論)VS機械(機械論)既還元主義. 人類對於機械方面既發展遠超於生命, 機械可以遂步實現出生命体既各種功能, 甚至對於該功能既效果進一步放大, 於是乎, 自然就會聯係到"究竟生命可唔可以完全還完於機械上?"依個問題之上. 假設係成立既話, 即係話任何生命現象都可以作最基底還元, 還元至物理, 化學等基層理論. 亦換言之, 若果依個假設係成立既話, 就等於話"生命"冇其固有性. (P.S.當然, 究竟日後機械係咪真係可以完全實現到所有生命現象仍然係未知之數...) 而"有機", "有機構成"就係作為一個生命system既特徵去支持所謂生命既固有性. 所謂"有機構成"?! 物質要素既複合体(体系, system)之中, 自我維持要素間特定既配置, 從而保持其同一性, 恆常性. 作為食物既動植物當然屬於生命system之一, 即使係基因改造食物... "有機構成"一直都係system論既中心, 由第一世代system, 以多階層性去實現平衡system; 第2世代, 階層既自律, 自我組織化; 第3世代, 除去階段概念, 換上"我我創出性". 都離不開"有機構成". 作為食物動植物...不論用咩野方法去耕作飼養, 基本上都唔可能係"冇機". 所以?! 其實所有食物都係"有機"?! "有機食物"都係一個用黎賣錢既名罷了...
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☆★☆～ideas for life～☆★☆ 此篇文章於 01-09-09 04:32 PM 被 mudhole 編輯。 |
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01-09-09, 04:43 PM
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#8 | |
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God of Gamer
註冊日期: Jan 2005
文章: 18,154
Rayson-GAF2 |
引用:
 有機,有維基 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%...A3%9F%E5%93%81
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踩場實例1-大佬要行先 
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