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舊 08-15-17, 07:44 AM   #1
david
The One
 
註冊日期: Mar 2002
文章: 20,716
[最衰XX] 黃埔「變天」小店紛被田生收購 | 時新收皮 | 女子阻撓採訪 自稱「田生」人

引用:
隨着沙中綫即將落成和黃埔站通車,紅磡黃埔一帶亦「變天」,當區老店時新快餐店突然停業,有傳時新已將舖位售予地產商。有同樣位於黃埔街的商戶指,3年前被經紀誤導租下舖位,豈料被田生收購;亦有30年老店稱,最捨不得一群熟客。

新商戶稱被誤導蝕裝修費

在黃埔街經營米線店的王小姐表示,早前接獲業主通知舖位已售予田生地產,租約期滿便須遷出,「租約出年到期,所以最快可能出年就唔租」。她對業主的決定感到無奈,因當初地產經紀曾強調舖位不會被收購,才決定租用,「點知租咗無幾耐就開始搭棚維修」。她指,米線店僅開業3年,是小本經營,50至60萬元裝修費因此付諸流水,批評經紀誤導,「最大損失就係又要扔好大筆錢去開舖」。

同樣在黃埔街經營美髮用品店近30年的陳女士表示,舖位已被業主售予田生。她說若地產商成功收購大部份業權,就需要隨時遷出。陳女士指,常有熟客遠道而來光顧獲額外折扣,彼此建立了深厚感情。她因年事已高,加上其他地區租金昂貴,故結業後不打算在別處重新開張,相信難以再與熟客們聯繫,為此感到不捨。
連時新都收皮ED...

引用:
開業逾半世紀的時新快餐店以手打漢堡扒製成的漢堡包聞名,以往有不少食客讚賞漢堡扒肉汁多、入口鬆化又有肉味,更曾日賣逾千個,其十年如一日的懷舊裝修亦是老顧客的集體回憶。昨日其暫停營業消息傳出後,有不知就裏的客人特意到該店希望光顧卻「摸門釘」,有食客希望留住這種舊有味道,「好食嘅漢堡包都好多,但呢啲舊式嘅就冇囉!」


被譽「立體的60年代味道」

有指時新快餐店引入本港首個漢堡包,比麥當勞登陸香港還要早,現時兩名老闆鍾奇清、鍾奇濤早年接受訪問時指其父親鍾冠球上世紀60年代從內地來港,投靠親戚羅桂祥的維他奶集團幫忙打理維他奶餐廳,餐廳結業後他在紅磡黃埔街創業開士多售賣茶水、西餅等,是時新快餐店的前身。鍾其後從聽說外國流行一種三文治,用兩片圓形麵包夾着煎熟的免治肉扒,認為有特色,便在港試賣,當時它稱為「什港包」。

時新的雙層芝士漢堡賣24元一個,即叫即做,假日時經常要排隊,亦長踞OpenRice餐廳排名十大,其漢堡扒以人手「撻」成,粉絲讚肉汁多,入口鬆化,配以秘製沙律醬,藝人森美等亦推介過,有「少年食神」之稱的Michael指其漢堡牛肉多年來堅持用新鮮牛肉,每日以陰力去搓,屬「人手煉成」,形容是「消失的60年代嗰隻味,立體放面前」。

昨日該店雖已經落閘,不少人因未有收到停業消息而吃閉門羹。學生劉小姐家住東區,因想試食重點推介的雙層芝士蛋漢堡而特意前來,豈料首次光顧即遇上停業。陳先生一家由藍田特意帶子女前來,指時新漢堡包比坊間其他快餐店的出品更多汁,希望時新恢復營業,認為此類舊式漢堡包已買少見少。
引用:


《蘋果》記者昨於黃埔街田生地產辦事處外拍攝時,遇到一名中年女子(圖)刻意阻撓,她更一度自稱是「田生」的人。當時記者站在一間回收店外,該名黑衣短髮的女子從後出現,故意站在鏡頭前,並以粗言穢語挑釁和辱罵記者,稱記者「玩慣咗㗎啦」、「影我就唔X得」。


附近地舖掛有田生橫額

事發時記者在公眾地方拍攝,起初無意拍攝到該名女子,只是拍攝位於回收店對面的田生地產公司辦事處,並只作遠距離拍攝,但該女子突然走到鏡頭前阻擋,並揚言報警,要求記者「躝出呢條街」,直至記者步至必嘉街時該女子才放棄追趕。

記者曾電郵向田生查詢,惟截稿未獲回覆。昨日現場所見,大半條黃埔街、及部份必嘉街和寶其利街合共約15間地舖的招牌位置被掛上田生的橫額,幾乎每隔一至兩個舖位便有此橫額,加上橫額以紅、白色組成,頗為顯眼。

隨沙中綫將啟用,紅磡黃埔一帶舊樓成為地產商「兵家必爭之地」。市建局早前推展「庇利街/榮光街」發展項目,向自用單位業主以呎價逾1.5萬元提出收購,成歷史新高。
田生資料:http://evchk.wikia.com/wiki/%E7%94%B...9C%B0%E7%94%A2


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#AlitaChallenge
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"This botch job makes Fantastic Four look good." —Peter Travers, Rolling Stone
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NS CC:Morphus X300
david 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 08-15-17, 11:53 AM   #2
Gundam MK-2
The One
↘真人相↘
 
註冊日期: Oct 2002
文章: 21,176
Nintendo Switch ID050897379389
3DS Friend Code1118 0515 1117
PSN  IDTommyLauHK
尋日都睇到報導
時新現任老闆其實一直搵緊新鋪位
而且果個地段既然收開就好難繼續做
唯有望時新早日重光


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スグ最高!
妹系無敵
Gundam MK-2 目前離線   回覆時引用此篇文章
舊 08-15-17, 06:21 PM   #3
十一月
Game Master
 
註冊日期: Jan 2003
文章: 2,278
講起田生,佢個logo擺明係抄恒生,唔明點解恒生唔告佢,唔通係有幕後勢力撐腰?
十一月 目前離線   回覆時引用此篇文章
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