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新舊福麵對決 「越南產有酸味」
大部份福字麵的產地，已由泰國移至越南，有人說新版回歸福麵從前未被日清收購的風味，但更多聲音表示味道變差。其實福字麵的「上湯伊麵」曾經得到Hans 評為5分滿分，不過已是2011年的事，事隔五年，我們找來仍在部份超巿有售的舊版福麵，與新版麵來次大比拼！
舊版：鹹甜湯底正 產地：泰國 3.75分
「湯底充滿鹹甜香，有蛋味及蒜香，味道不錯，麵質較軟身，加點嚼勁更佳。」
新版：麵質軟身 產地：越南 3.5分
「麵質較好，少許軟身，湯底帶甜，卻有帶酸味的回甘，許多越南製的即食麵都有這種味，也許因為原料有所不同。」
