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作者: Master

堅定流?
http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/s.../229966/1.html


因為話要用猛火煎
但我以前煮其他野試過燒到隻鑊紅晒, 一落牛油即濃
所以再search下, 結果找到個咁既版本

牛油係奶類製品，遇高溫當然濃
牛脂肪<>牛油
雪花牛得架