[Master]

其實我唔係在意好唔好食的問題


不過大家都話用平價牛扒整半生熟無問題, 我今個星期就去試

不過話就話牛扒
其實正確d講係想買一大舊牛肉
用炭爐燒
燒完再切成一塊塊的扒出黎
所以中間隨時可能少過五成熟

有人教我整牛扒最好係唔好雪
等肉同室溫一樣之後, 再煮就最好
而家天氣咁熱都可以咁做?