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舊 05-16-06, 09:58 AM   #11
凍檸茶
The One
青龍使用者
 
註冊日期: Dec 2002
文章: 24,524
漂 染 毒 水 令 女 工 雙 手 潰 爛
廣 州 、 東 莞 黃 豆 染 綠 當 青 豆 賣

「 天 天 在 水 泡 , 不 爛 也 爛 了 ! 」 廣 東 有 毒 食 品 層 出 不 窮 ! 繼 毒 薑 、 毒 餅 後 , 廣 州 再 有 無 良 商 人 , 被 揭 發 疑 用 致 癌 色 素 , 將 價 錢 較 平 的 黃 豆 染 成 青 色 , 扮 成 價 錢 較 貴 的 毛 豆 、 青 豆 等 , 在 廣 州 十 多 個 街 市 出 售 。 這 些 致 癌 色 素 毒 如 「 蘇 丹 紅 」 , 炮 製 的 女 工 雙 手 長 期 浸 在 毒 水 , 竟 化 膿 潰 爛 , 青 草 被 毒 水 潑 過 亦 會 枯 死 。

一 名 自 稱 做 過 菜 販 的 韓 先 生 向 當 地 記 者 報 料 , 指 許 多 街 市 出 售 的 蠶 豆 等 豆 類 都 是 染 色 豆 : 「 一 般 的 青 豆 顏 色 哪 有 這 麼 綠 ? 顆 粒 也 沒 這 麼 大 ! 」 記 者 接 報 後 , 到 一 間 豆 類 工 場 調 查 , 發 現 店 內 存 放 數 個 大 膠 盆 , 用 翠 綠 得 很 的 水 , 浸 又 小 又 黃 的 圓 豆 , 但 店 員 卻 指 , 這 些 都 是 蠶 豆 、 青 豆 。


半 斤 黃 豆   變 一 斤 「 青 豆 」
雖 然 工 場 負 責 人 再 三 強 調 , 這 些 綠 水 十 分 安 全 , 然 而 , 記 者 卻 發 現 , 女 工 的 手 不 是 紅 腫 , 就 是 潰 爛 化 膿 。 女 工 暗 地 表 示 , 半 斤 黃 豆 就 可 浸 一 斤 「 青 豆 」 , 而 黃 豆 來 價 比 「 青 豆 」 便 宜 , 因 此 , 利 錢 很 豐 厚 。
業 內 人 士 表 示 , 這 些 「 青 豆 」 很 有 可 能 是 用 「 果 綠 」 浸 泡 而 成 的 : 「 果 綠 是 複 合 色 素 , 是 檸 檬 黃 和 亮 藍 ( 食 用 色 素 ) 混 合 而 成 的 人 工 色 劑 , 和 『 蘇 丹 紅 』 的 危 害 一 樣 , 是 國 家 明 令 禁 止 在 農 產 品 中 添 加 的 色 劑 , 食 用 過 量 會 致 癌 。 」
此 外 , 有 專 家 知 悉 工 場 女 工 雙 手 被 毒 水 浸 爛 後 , 擔 心 商 販 用 濃 度 高 的 有 毒 工 業 染 料 , 認 為 若 真 的 是 「 果 綠 」 , 嚴 重 危 害 人 體 健 康 。 專 家 提 醒 市 民 , 挑 選 青 豆 、 毛 豆 時 , 不 要 輕 信 顏 色 鮮 艷 的 , 而 真 正 的 青 豆 是 不 會 褪 色 的 , 市 民 購 買 後 , 可 用 清 水 浸 泡 。

致 癌 毒 豆   流 入 廣 州 街 市

除 了 這 間 匿 名 工 場 外 , 東 莞 一 個 農 產 品 批 發 市 場 亦 被 揭 發 , 用 數 十 個 大 桶 充 當 染 缸 , 用 綠 得 令 人 發 毛 的 水 , 浸 泡 豆 子 。 而 廣 州 江 南 農 副 產 品 批 發 市 場 亦 被 指 出 售 染 色 毒 豆 , 雖 然 記 者 沒 有 在 江 南 市 場 發 現 公 然 浸 毒 豆 的 猖 狂 行 為 , 但 一 名 商 販 亦 公 開 表 示 , 他 的 八 袋 蠶 豆 都 是 用 色 素 浸 出 來 的 。
這 些 毒 豆 已 流 入 廣 州 街 市 。 龍 口 西 、 棠 下 、 車 陂 、 東 團 等 10 多 個 街 市 , 均 有 售 染 色 豆 。 檔 主 指 出 , 一 般 新 鮮 的 毛 豆 連 殼 售 價 約 四 元 一 斤 , 如 剝 殼 售 價 更 高 達 八 元 , 而 新 鮮 豌 豆 ( 青 豆 ) 每 斤 售 價 至 少 四 元 。 而 這 些 用 黃 豆 浸 出 來 的 毒 豆 和 毛 豆 相 似 , 但 每 斤 價 錢 卻 只 需 1.8 元 , 許 多 不 識 貨 的 顧 客 往 往 把 它 當 成 毛 豆 。   廣 東 《 新 快 報 》

今次唔得啦~
係加工~都唔係"製造"


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