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05-28-05, 07:54 PM
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#1 |
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Senior Gamer
 註冊日期: Nov 2002
文章: 106
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[飲食討論] 第一次黎呢塊板，想問問大家對煮牛扒／食牛扒有咩心得？
我自己煮既話就鐘意原汁原味
咩都唔落 您地呢？
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※Signature by hide with vb Code※ █ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ █ ╒═══════════════════════════════╕ │ ↓ㄖTheresaㄖ〝Cookies〞ㄖStephyㄖ↓ │ │ ㄖMikiㄖElaineㄖGloriaㄖSerenaㄖHelenaㄖKaryㄖAngelaㄖ │ │ψ松本秀人˙hideˋX Japanψψ寶井秀人˙hydeˋL'Arc~en~Cielψ│ ╘═══════════════════════════════╛ 此篇文章於 05-28-05 08:19 PM 被 Abale~姬絲汀小美 編輯。 |
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05-29-05, 10:38 AM
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#2 |
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God of Gamer
 註冊日期: Sep 2002
文章: 9,141
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好既牛扒只需上碟時用黑椒同鹽調味......什麼也不用....四至五成就最好....
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05-29-05, 12:58 PM
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#3 |
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God of Gamer
註冊日期: Oct 2003
文章: 6,066
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唔好用鐵板上~
落芥末最好食~ 我都係鍾意食5成~ 以上係當我還未戒牛時的選取向 
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離開...是為了回來 
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05-29-05, 02:19 PM
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#4 | |
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God of Gamer
註冊日期: Sep 2002
文章: 16,906
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引用:
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05-29-05, 02:47 PM
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#5 | |
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God of Gamer
註冊日期: Oct 2003
文章: 6,066
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引用:
__________________
離開...是為了回來
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05-29-05, 03:32 PM
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#6 | |
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Game Master
 註冊日期: Oct 2003
文章: 2,315
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引用:
 ?
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05-29-05, 07:31 PM
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#7 |
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Game Master
註冊日期: Mar 2003
文章: 2,375
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5,6成
好到淨係落黑椒同鹽o既扒食唔起... 
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ju:nev&ζφυmιwσtjυα:αι?αι`mHomoSapiens oS.@.v.o.i.a.r.d.io TIRO FIN@LE ! !   .. .travel&living. ..--Σ(ﾟДﾟ#)--(;´Д`)～♥-- ↘.㊥②♪ .../次回:S;G(予/ |
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05-29-05, 07:58 PM
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#8 |
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The One
註冊日期: Oct 2003
文章: 30,579
 5069 4259 0235 |
唔食用梳打"也母"到冇肉味o既
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05-29-05, 10:37 PM
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#9 | |
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God of Gamer
註冊日期: Oct 2003
文章: 6,066
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引用:
 off埋呢個夠喇 / 
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離開...是為了回來
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05-29-05, 11:26 PM
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#10 |
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Ωmega αlpha™
註冊日期: Mar 2002
文章: 26,155
4596 9545 7662 GOUFKING GOUFKING |
我都想問~~~
買過幾次超市 $30-50一塊果d牛扒, 不過次次都衰左~~~ 唔係太熟, 就係唔好味~~~! 都係只能食番涷肉店的薄牛扒~~~ 厚牛扒在家真係唔識烹~~~ 
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05-30-05, 08:48 AM
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#11 | |
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The One
註冊日期: Mar 2003
文章: 38,560
Pear_Prince |
引用:
厚牛扒每邊只係煎一次 煎既時間係視乎厚度而定
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<<啤梨王子TROPHY PROFILE>> Waiting around for somebody to change your life for you is a loser's game.  If you want a great friend, you've got to be a great friend; if you want a great partner,you've got to be a great partner.
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05-30-05, 09:51 AM
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#12 | |
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God of Gamer
註冊日期: Jun 2003
文章: 5,844
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引用:
然後調至細火落汁,蓋蓋焗5分鐘以上(視乎你塊扒幾厚,同你想幾熟)
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百合萬歲  百合才是王道 百合賜我帶動世界革命o既力量 エルスティン：「ダメだよニナちゃん・・・私達女の子同士・・・でもニナちゃんなら私・・・」  我唔係蘿莉控,只係我咁啱我鍾意d角色大部份係蘿莉姐  天道語錄: everything is awesome
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05-30-05, 10:19 AM
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#13 | |
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God of Gamer
註冊日期: Sep 2002
文章: 9,141
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引用:
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05-30-05, 10:45 AM
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#14 |
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Insane Gamer
 註冊日期: Apr 2005
文章: 670
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Medium rare﹐太熟浪費左件扒。靚的牛扒會有肉味﹐落少少鹽就OK。
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05-30-05, 11:06 AM
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#15 |
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Game Master
註冊日期: Dec 2002
文章: 2,202
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我覺得都係事前點奄d牛扒入味既問題
因為無咩錢買靘牛扒,多數買返來都係一般,所以多數d味濃D
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世界最遙遠的距離 不是 生與死 而是 我就站在你面前 你卻不知道我愛你 |
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05-30-05, 11:23 AM
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#16 | |
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Insane Gamer
註冊日期: Apr 2005
文章: 670
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引用:
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05-30-05, 11:46 AM
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#17 | |
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God of Gamer
註冊日期: Jun 2003
文章: 5,844
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引用:
你提供我以前全部試過 唔你太o岩我
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百合萬歲 百合才是王道 百合賜我帶動世界革命o既力量 エルスティン：「ダメだよニナちゃん・・・私達女の子同士・・・でもニナちゃんなら私・・・」 我唔係蘿莉控,只係我咁啱我鍾意d角色大部份係蘿莉姐 天道語錄: everything is awesome
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05-30-05, 12:38 PM
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#18 | |
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Game Master
註冊日期: Dec 2002
文章: 2,202
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引用:
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世界最遙遠的距離 不是 生與死 而是 我就站在你面前 你卻不知道我愛你 |
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05-30-05, 12:47 PM
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#19 |
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Game Master
註冊日期: Oct 2003
文章: 2,315
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d人話~ 靚既牛扒會入口即熔
但~我又未食過 所以,我想問下食過既人 係咪真係好似雪糕咁熔係口入面架~ ?
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05-30-05, 01:03 PM
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#20 | |
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God of Gamer
註冊日期: Sep 2002
文章: 9,141
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引用:
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05-30-05, 01:17 PM
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#21 | |
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Game Master
註冊日期: Oct 2003
文章: 2,315
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引用:
好地地一舊肉就變左d肉水 ?
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05-30-05, 02:18 PM
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#22 |
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Game Master
註冊日期: Dec 2002
文章: 2,202
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你花幾千蚊食幾粒神戶牛柳試下
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世界最遙遠的距離 不是 生與死 而是 我就站在你面前 你卻不知道我愛你 |
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05-30-05, 02:21 PM
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#23 | |
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Insane Gamer
註冊日期: Apr 2005
文章: 670
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引用:
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05-30-05, 04:05 PM
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#24 | |
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Game Master
註冊日期: Oct 2003
文章: 2,315
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引用:
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05-30-05, 04:45 PM
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#25 |
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Game Master
註冊日期: Dec 2002
文章: 2,202
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忽然想,會唔會有雪糕公司出牛肉味雪糕
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世界最遙遠的距離 不是 生與死 而是 我就站在你面前 你卻不知道我愛你 |
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