武 漢 再 現 假 蛋 吃 起 來 似 橡 皮
蛋 黃 可 當 乒 乓 打
繼 北 京 和 廣 州 去 年 出 現 假 雞 蛋 後 ， 湖 北 武 漢 市 前 日 再 現 蛋 黃 可 以 當 乒 乓 球 打 的 假 雞蛋 ！ 有 市 民 發 現 在 一 個 菜 市 場 買 回 的 雞 蛋 ， 蛋 清 如 膠 水 ， 蛋 黃 吃 起 來 如 橡 皮 ， 於 是向 傳 媒 投 訴 。 當 地 工 商 部 門 接 報 後 查 扣 了 300 多 隻 來 自 河 北 的 懷 疑 假 雞 蛋 ， 並 送 交農 業 部 門 鑑 定 。 據 悉 ， 內 地 假 雞 蛋 多 以 澱 粉 、 樹 脂 、 明 礬 和 色 素 等 製 造 ， 長 期 吃 用會 造 成 大 腦 記 憶 力 衰 退 ， 甚 至 患 上 癡 呆 症 。
據 湖 北 《 楚 天 都 市 報 》 昨 日 報 道 ， 被 查 獲 懷 疑 假 雞 蛋 的 是 武 漢 市 奧 興 集 貿 市 場 的 三個 賣 雞 蛋 檔 口 。 首 先 發 現 假 雞 蛋 的 是 一 名 徐 姓 男 子 。 他 本 月 6 日 在 奧 興 集 貿 市 場 買了 5 斤 雞 蛋 ， 每 斤 售 價 為 3.8 元 。 此 後 數 日 ， 他 在 吃 雞 蛋 時 覺 得 有 些 怪 ， 不 僅 沒 有蛋 味 ， 「 嚼 在 嘴 不 是 粉 粉 的 ， 卻 跟 橡 皮 似 的 」 。 他 又 發 現 ， 雞 蛋 煮 熟 後 ， 蛋 黃 像 花瓣 一 樣 ， 有 顏 色 分 層 。
蛋 膜 較 硬 似 塑 膠
他 事 後 與 鄰 居 談 起 買 到 「 怪 蛋 」 ， 鄰 居 告 訴 他 電 視 曾 播 過 關 於 假 雞 蛋 的 新 聞 。 他 覺得 可 疑 ， 於 是 向 當 地 報 社 投 訴 。 當 地 記 者 接 報 後 ， 上 周 四 到 奧 興 市 場 ， 在 其 中 三 個賣 雞 蛋 的 攤 檔 ， 發 現 蛋 殼 較 粗 糙 的 問 題 雞 蛋 ， 打 開 蛋 殼 後 ， 聞 起 來 沒 有 腥 味 ， 蛋 黃亦 不 易 破 。
前 日 上 午 ， 武 漢 市 洪 山 區 工 商 人 員 接 報 ， 到 場 調 查 ， 打 開 問 題 雞 蛋 ， 發 現 蛋 殼 內 有蛋 膜 ， 但 似 塑 膠 ， 質 地 較 硬 ； 蛋 清 摸 上 去 似 膠 水 ， 取 出 蛋 黃 ， 了 下 都 沒 有 散 ， 聞 起來 也 沒 有 雞 蛋 的 腥 味 。
假 雞 蛋 來 自 河 北
據 檔 主 稱 ， 這 批 雞 蛋 來 自 河 北 省 ， 但 自 己 從 來 不 吃 這 些 雞 蛋 。
工 商 人 員 事 後 將 懷 疑 賣 假 雞 蛋 的 三 個 攤 檔 的 共 300 多 隻 問 題 雞 蛋 扣 查 ， 並 將 樣 本 送往 農 業 部 門 鑑 定 。 本 報 昨 日 致 電 洪 山 區 工 商 局 查 詢 進 展 ， 並 沒 人 接 電 話 。
長 期 食 用 會 癡 呆
廣 州 、 北 京 和 杭 州 去 年 都 曾 發 現 懷 疑 人 造 雞 蛋 。 專 家 指 出 ， 人 造 雞 蛋 的 蛋 殼 ， 是 用碳 酸 鈣 等 材 料 製 造 ， 另 以 澱 粉 、 樹 脂 、 纖 維 素 、 色 素 和 明 礬 等 合 成 蛋 清 和 蛋 黃 。 民眾 長 期 食 用 人 造 蛋 ， 會 造 成 大 腦 記 憶 力 衰 退 、 患 上 癡 呆 症 。
本 報 記 者
《 假 雞 蛋 5 大 特 徵 》
1. 左 邊 較 小 的 是 人 造 雞 蛋 ， 蛋 殼 比 真 的 蛋 粗 糙
相片：1/5
《 假 雞 蛋 5 大 特 徵 》
2. 煮 熟 後 蛋 黃 彈 力 如 乒 乓 球
相片：2/5
《 假 雞 蛋 5 大 特 徵 》
3. 假 的 生 雞 蛋 打 開 後 （ 箭 嘴 示 ） ， 蛋 黃 和 蛋 清 會 很 快 融 合 在 一 起
相片：3/5
《 假 雞 蛋 5 大 特 徵 》
4. 蛋 清 看 似 膠 水
相片：4/5
